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Tamana Kajyuen
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#55 畑の再生 …

  • 12/10/202512/28/2025
  • by 今村 俊史

何も使われず、10年以上放置された畑

現在はカズラだらけで荒れ果てた姿

当時は米づくりをされていたそうです

 

ここをもう一度実る畑へと生まれ変わらせるため動き出しました

 

冬になり草が枯れたところで着手しました

着手したのは今年の2月

 

まずはユンボでカズラを表土ごと押してきれいに

 

地道に少しずつ押し均していきます

 

土が見えたのは何年ぶりだろうか

 

カチカチに固まった土

まずはトラクターで耕していきます

 

よーく見るとカズラの根やツルが深く埋まっています

これを手作業でひとつずつ取り除きます

 

取っては耕して

 

ある程度残渣が無くなっても耕して

 

さらに耕して

 

また耕して

 

またまた耕して

 

根気強く耕す事4,5回

 

見違えるほどきれいに生まれ変わりました

 

ここまで来るのに約10か月

フカフカの土壌になりました

 

来年はここに桃、みかんなどの木を植えていきます

荒れた土地を再生し、再び実る畑へと変えていく

自然を敬い大切にし、農業を続けていきます

 

~~~~~~~~~~~~~~~

【たまな果樹園】

拠点は熊本県玉名郡南関町

耕作放棄された農地や、使われなくなった農地を利活用。

有機をメインとし環境や食べる人に優しい栽培を心がけます。

レモンやみかん、フィンガーライムなどの果樹関係

その他にもスイートコーンやケール、西洋野菜も栽培していきます。

本当においしいものを追求し、安心安全なモノを育てていきます。

たまな果樹園Instagram

 

ロゴの由来

「地に根を張る」という意味で作成

地域に根付き、しっかりと根は張り、力強く伸びる作物をイメージ

安定した基盤の上に成長が築かれる

温かみのある手描きのような線は、機械的ではなく、人の手で丁寧に育て、想いを込めて作物を育てる姿をイメージしています

単に作物を育てて提供するだけではなく、手間ひまかけ、自然優しく、安心して口にできる作物も栽培します

右下の「、」はこれから後世に繋いでいく、続いていく意味合いもあります

収穫情報

#54 収穫便り …

  • 09/18/202510/05/2025
  • by 今村 俊史

秋野菜が少しずつ獲れ始めました。

 

フィレンツェナス

 

スイートバジル

 

ひもとうがらし

 

甘長とうがらし

 

来月はまた違った種類の野菜が獲れはじめる予定です。

お楽しみに。

 

 

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【たまな果樹園】

拠点は熊本県玉名郡南関町

耕作放棄された農地や、使われなくなった農地を利活用。

有機をメインとし環境や食べる人に優しい栽培を心がけます。

レモンやみかん、フィンガーライムなどの果樹関係

その他にもスイートコーンやケール、西洋野菜も栽培していきます。

本当においしいものを追求し、安心安全なモノを育てていきます。

たまな果樹園Instagram

 

ロゴの由来

「地に根を張る」という意味で作成

地域に根付き、しっかりと根は張り、力強く伸びる作物をイメージ

安定した基盤の上に成長が築かれる

温かみのある手描きのような線は、機械的ではなく、人の手で丁寧に育て、想いを込めて作物を育てる姿をイメージしています

単に作物を育てて提供するだけではなく、手間ひまかけ、自然優しく、安心して口にできる作物も栽培します

右下の「、」はこれから後世に繋いでいく、続いていく意味合いもあります

Dairy

#53 秋野菜準備…

  • 09/10/202510/05/2025
  • by 今村 俊史

秋野菜の準備もスタートしています。

イージーリーフレタス

 

ロマネスコ

 

スティックセニョール(茎ブロッコリー)

 

ラディッキオ・トレビス

 

レモンバーム

 

その他にも

・芽キャベツ

・スイートバジル

・ロメインレタス

・カリーノケール

も種まきしています。

 

 

これから苗を育ててタイミングを見て定植していきます。

今シーズンは様々な種類を栽培し、来シーズンは種類を絞っていきます。

 

 

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【たまな果樹園】

拠点は熊本県玉名郡南関町

耕作放棄された農地や、使われなくなった農地を利活用。

有機をメインとし環境や食べる人に優しい栽培を心がけます。

レモンやみかん、フィンガーライムなどの果樹関係

その他にもスイートコーンやケール、西洋野菜も栽培していきます。

本当においしいものを追求し、安心安全なモノを育てていきます。

たまな果樹園Instagram

 

ロゴの由来

「地に根を張る」という意味で作成

地域に根付き、しっかりと根は張り、力強く伸びる作物をイメージ

安定した基盤の上に成長が築かれる

温かみのある手描きのような線は、機械的ではなく、人の手で丁寧に育て、想いを込めて作物を育てる姿をイメージしています

単に作物を育てて提供するだけではなく、手間ひまかけ、自然優しく、安心して口にできる作物も栽培します

右下の「、」はこれから後世に繋いでいく、続いていく意味合いもあります

収穫情報

#52 ビステッカ…

  • 08/19/202508/21/2025
  • by 今村 俊史

ナスのビステッカ収穫しました。

品種名は「メランツアーネ・ビステッカ」

メランツアーネはイタリア語でナス

ビステッカはステーキ料理を意味します。

光沢ある紫色の丸ナスでソフトボールくらいの大きさになります。

肉質は一般的なナスよりクセが少なくなめらかで、とろけるような食感が特徴です。

名前の通りステーキのように厚切りにして焼いて食べるだけでも美味しい丸ナスです。

 

小さな実もたくさんなっていてこれから多く収穫が出来そうです。

 

ナスの花は紫色でめしべとおしべの長さで成長具合が分かります。

めしべよりおしべの方が長いと順調で、おしべが短いと肥料不足です。

現在はおしべの方が長くて順調といったところです。

 

ナスは病害虫にも気を付けなければいけません。

こまめな水やり、こまめな観察を欠かさず行っておいしいビステッカを育てていきます。

 

 

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【たまな果樹園】

拠点は熊本県玉名郡南関町

耕作放棄された農地や、使われなくなった農地を利活用。

有機をメインとし環境や食べる人に優しい栽培を心がけます。

レモンやみかん、フィンガーライムなどの果樹関係

その他にもスイートコーンやケール、西洋野菜も栽培していきます。

本当においしいものを追求し、安心安全なモノを育てていきます。

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「地に根を張る」という意味で作成

地域に根付き、しっかりと根は張り、力強く伸びる作物をイメージ

安定した基盤の上に成長が築かれる

温かみのある手描きのような線は、機械的ではなく、人の手で丁寧に育て、想いを込めて作物を育てる姿をイメージしています

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右下の「、」はこれから後世に繋いでいく、続いていく意味合いもあります

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