Dairy #16 みかんの皮… 01/21/202502/09/2025 by 今村 俊史 傷んで変色してしまった不知火(しらぬい) 捨てるのはもったいない、、、 ということで、皮をむいて乾燥 その後粉砕して肥料に使いたいと思います。 自然の恵みを余すことなく利用していきたいと思います。
Dairy #15 味見してみ… 01/15/202502/09/2025 by 今村 俊史 不知火(しらぬい) 八朔(はっさく) 結果、、、 まだまだ酸っぱいw やはりきちんと手入れしないと甘くならないのか? もう少し時間をおいて味見してみたいと思います。
Dairy #14 野生ミカン… 12/22/202402/06/2025 by 今村 俊史 何個か残っていた不知火(しらぬい)と八朔(はっさく)を収穫しました。 一年間手入れされていなかった野生のみかん 果たして味は!? と思い食べてみると、、、 酸っぱい。。。 一つひとつ新聞紙に撒いて追熟してみます。 甘くなるか分かりませんが実験がてら挑戦です。 またご報告します。
Dairy #13 肥料まき … 12/20/202402/05/2025 by 今村 俊史 だいぶ寒くなりはじめ来シーズンに向けて肥料を撒きます。 寒くなりすぎると肥料の効果がなくなるとのこと。 今回は有機肥料を撒きました。 これまで放置されていたので栄養を与えてあげればちゃんと実がなるだろうとのこと。 手作業で一つずつ丁寧に撒いていきました。 つかれた、、、。